ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Μανιταρόσουπα

Αθηνά Λοϊζίδου


  •  Γίνεται βελουτέ χάρη στην πατάτα που μας πήζει την σούπα και μετά βάζοντάς την στο μπλέντερ αφού ψηθεί

    Γίνεται βελουτέ χάρη στην πατάτα που μας πήζει την σούπα και μετά βάζοντάς την στο μπλέντερ αφού ψηθεί

ΥΛΙΚΑ
Για 4 μερίδες
1 κουταλάκι ελαιόλαδο
1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο
30 ml κονιάκ
350 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και σε κομμάτια
200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε κομματάκια
2 κουταλιές γούστερ σος
750 ml νερό
250 ml ΚΟΚΟ coconut milk
1 κουταλάκι ζωμό λαχανικών σε σκόνη
2 κουταλάκια ζάχαρη
1/4 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη
1 κουταλάκι αλάτι

Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή στην ιστοσελίδα της Αθηνάς Λοιζίδου athenarecipes.com


Tags: Μανιταρόσουπα, εύκολα, απλά, σπιτικά, άποψη, Αθηνά Λοιζίδου

Σχόλια

(Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορέσετε να σχολιάσετε αυτο το Άρθρο)