ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Χορτόπιτα

Αθηνά Λοϊζίδου


  • Η χορτόπιτα αυτή ταιριάζει σε οποιαδήποτε ώρα της μέρας!

    Η χορτόπιτα αυτή ταιριάζει σε οποιαδήποτε ώρα της μέρας!

Βαθμός Δυσκολίας: Mέτριο
Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 15΄

360 θερμίδες ανά μερίδα

ΥΛΙΚΑ
Για 8 μερίδες

Θα χρειαστούμε ένα μέτριο ταψί η πυρέξ διαστάσεων 20x25x4 εκ.

Για τη ζύμη κουρού
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
70 ml ελαιόλαδο
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι

Για τη γέμιση
400 γρ. φύλλα σπανακιού
30 ml ελαιόλαδο
1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο
200 γρ. φέτα κομμένη σε κομματάκια
2 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό
Αλάτι, πιπέρι

Για το γλασάρισμα
2 αυγά
20 ml ελαιόλαδο
200 ml γάλα

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes.com. 


Tags: Χορτόπιτα, εύκολα, σπιτικά, Αθηνά Λοιζίδου

Σχόλια

(Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορέσετε να σχολιάσετε αυτο το Άρθρο)