ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Κάρυ με κόκκινες φακές

Αθηνά Λοϊζίδου


  • Κάθε μέρα μπορεί να έχει ξεχωριστή γεύση με ένα σπιτικό γεύμα και Coca-cola

    Κάθε μέρα μπορεί να έχει ξεχωριστή γεύση με ένα σπιτικό γεύμα και Coca-cola

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 30΄

Θερμίδες ανά μερίδα, 180

ΥΛΙΚΑ
Για 6 μερίδες

30 ml ελαιόλαδο
1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά φρεσκοτρυμμένη πιπερόριζα CAPTAINS
2 κουταλάκια κύμινο CAPTAINS
1 κουταλάκι turmeric CAPTAINS
1 κουταλάκι κάρδαμο αλεσμένο CAPTAINS
2 κουταλάκι garam masala CAPTAINS
2 κουταλάκι σκόνη κάρυ mild CAPTAINS
200 γρ. ψιλές φακές
2 Χ 400 γρ. συσκευασίες ντομάτα ψιλοκομμένη
1 λίτρο νερό
1 κουταλάκι ζωμό βιολογικό σε σκόνη
Αλάτι- πιπέρι
250 γρ. κραμβί ψιλοκομμένο
2 καρότα (γύρο στα 300 γρ.) καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
160 γρ. αρακά


Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes.com.


Tags: Κάρυ, φακές, Στης Αθηνάς, Εύκολα, Σπιτικά, Αθηνά Λοιζίδου

Σχόλια

(Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορέσετε να σχολιάσετε αυτο το Άρθρο)