ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Εξωτικά σουβλάκια σολομού

Αθηνά Λοϊζίδου


  • Δώστε στο γεύμα σας μια δροσιστική νότα, απολαύστε το με μια Coca-Cola

    Δώστε στο γεύμα σας μια δροσιστική νότα, απολαύστε το με μια Coca-Cola

ΥΛΙΚΑ 
Για 2 μερίδες

2 κομμάτια σολομό φιλέτο (χωρίς δέρμα)
1 πράσινη πιπεριά, χωρίς σπόρια, κομμένη σε κομμάτια
150 γρ. ( ½) ποτήρι coconut milk
Το ξύσμα φλούδας από 1 λεμόνι
25 γρ. (2 κουταλιές) ζάχαρη
Ελάχιστο τσιλι σε σκόνη
½ κουταλάκι turmeric (κουρκουμά)
Αλάτι

Για να σερβίρουμε
100 γρ. ρύζι basmati
250 γρ. νερό

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes.com. 


Tags: Σουβλάκια, σολομού, εύκολα, σπιτικά, Στης Αθηνάς

Σχόλια

(Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορέσετε να σχολιάσετε αυτο το Άρθρο)