ΣΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ

Δοκιμάστε αυτή τη μοναδική συνταγή για πικάντικα chips


Πικάντικα chips από αραβική πίτα με ντιπ αβοκάντο

Υλικά
2 μεγάλες αραβικές πίτες κομμένες σε κομματάκια

Για το άλειμμα
2 κουταλιές ελαιόλαδο
3 κουταλιές κρέμα ξίδι βαλσάμικο με ρόδι και στέβια
1 κουταλιά ρίγανη
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι πάπρικα
¼ κουταλάκι τσιλι σε σκόνη

Για το ντιπ αβοκάντο
Την ψίχα από 2 μέτρια αβοκάντο
¼ ποτήρι ανάμεικτα φύλλα κόλιανδρου και δυόσμου ψιλοκομμένα
Τον χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
1. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το άλειμμα.
2. Με ένα πινέλο αλείφουμε με αυτό τα κομμάτια πίτας.
3. Τοποθετούμε τα κομμάτια πίτας σε μια λαμαρίνα φούρνου και τα ψήνουμε για 30΄στους 150 βαθμούς.
4. Για να φτιάξουμε το ντιπ, λιώνουμε σ’ ένα μπολ το αβοκάντο και το ανακατεύουμε με τα μυρωδικά και τον χυμό λεμονιού.
5. Σερβίρουμε τα πιττάκια με το ντιπ.


Tags: chips, snacks, πατατάκια, πικάντικα, εύκολη συνταγή