Βανίλια: Η αρωματική εμμονή των 90s που επιστρέφει

Αφού περάσαμε την εφηβεία μας στα '90s, διάφορες μυρωδιές στη γειτονιά μας και οι κρέμες σώματος με άρωμα βανίλιας έχουν μείνει ανεξίτηλα χαραγμένες στη μνήμη μας. Πρόσφατα, μια μελέτη που διεξήγαγε ο Peter Dochrill για το Science Alert ανέδειξε τη βανίλια ως την αγαπημένη μυρωδιά των ανθρώπων, ανεξάρτητα από την καταγωγή, το φύλο και άλλες παράμετρους. Μετά από όλα αυτά τα χρόνια, φαίνεται ότι δεν είμαστε οι μόνες με αυτήν την αρωματική "εμμονή". Η βανίλια, ως απόλυτα κλασική και διαχρονική αρωματική νότα, επιστρέφει δυναμικά στο προσκήνιο με εκλεπτυσμένα αρώματα και προϊόντα σώματος που αναδεικνύουν την κομψότητά της.Λίγα λόγια για την βανίλια...

Η βανίλια προέρχεται από το Μεξικό και για χρόνια ήταν το καλά κρυμμένο μυστικό των Totonacs, μιας ιθαγενούς κοινότητας που καλλιέργησε την ορχιδέα εκεί. Αργότερα, οι Αζτέκοι κατάκτησαν την περιοχή και ανέλαβαν και αυτοί την παραγωγή της. Η βανίλια είναι μοναδική ανάμεσα στις ορχιδέες, καθώς είναι ο μόνος τύπος που παράγει καρπό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή.

Είναι γνωστό ότι αποτελεί ένα από τα ακριβότερα μπαχαρικά στον κόσμο, μετά το σαφράν, καθώς η παραγωγή της απαιτεί μεγάλη προσπάθεια και χρόνο. Από τη στιγμή της φύτευσης, απαιτούνται τρία χρόνια για να ανθίσει για πρώτη φορά, και μετά από αυτό, χρειάζονται άλλοι εννέα μήνες για να αναπτυχθούν οι καρποί και να αποκτήσουν το χαρακτηριστικό τους άρωμα. Εξαιτίας αυτού, το 98% της βανίλιας που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την αρωματοποιία είναι συνθετικής προέλευσης. Αναφέρεται ότι η βανίλια κατά τη σύγχρονη αρωματοποιία έκανε την πρώτη της εμφάνιση το 1921, όταν ο οίκος Guerlain πρόσθεσε αυτό το συστατικό στο άρωμα Jicky του. Από εκείνη τη στιγμή και μέχρι σήμερα, η βανίλια έχει επιλεγεί ανελλιπώς στις αρωματικές συνθέσεις λόγω των μοριακών της ιδιοτήτων που την καθιστούν ιδανική αρωματική βάση με μεγάλη διάρκεια. Το βαθύ άρωμα και η βελούδινη αίσθησή της έχουν αποκτήσει φήμη ως ισχυρά αφροδισιακά, και με γνώση όλων αυτών, δεν είναι έκπληξη που η αρωματοποιία επιστρέφει και πάλι σε αυτό το συστατικό.

Θα επικεντρωθούμε σε πρόσφατες δημιουργίες αρωμάτων που αποδίδουν μεγαλύτερη προσοχή και χώρο στη βανίλια, πέραν απλής παρουσίας. Αυτές οι δημιουργίες αναδεικνύουν τη βανίλια στο επίκεντρο του χαρακτήρα τους, αξιοποιώντας τις πλούσιες αρωματικές της δυνατότητες.LANCOME La vie est belle Eau de Parfum 30ml €68.50 από Beautyline BUY NOWYVES SAINT LAURENT BLACK OPIUM EDP 30ML €71.90 από Beautyline BUY NOWDIOR Hypnotic Poison Eau de parfum 50ml €115.00 από Beautyline BUY NOWYVES SAINT LAURENT LIBRE EAU DE PARFUM 30ML €75.00 από Beautyline BUY NOWLANCOME Idôle Eau De Parfum €137.50 από Beautyline BUY NOW