Βασιλική Οικογένεια: Αποκαλύπτει πως θα περάσει τα Χριστούγεννα

Η βρετανική βασιλική οικογένεια διατηρεί μια πολυετή παράδοση στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια, τα οποία είναι γνωστά για την πολυτέλεια και την τήρηση παλαιών εθίμων. Οι γευστικές προτιμήσεις της βασιλικής οικογένειας εκδηλώνονται μέσα από την επιλογή των πιάτων, με κυρίαρχα στοιχεία το κρέας και τα κλασικά συνοδευτικά πιάτα.

Μια συνηθισμένη επιλογή για το κυρίως πιάτο είναι το κρέας, με το κονφιτουρέ από χήνα ή πάπια να αποτελεί δημοφιλή επιλογή. Αυτά τα πιάτα αντανακλούν την παράδοση του παλατιού, όπου το κρέας έχει μία γεύση γεμιστού.

Ως προς τα συνοδευτικά πιάτα, τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια της βασιλικής οικογένειας συνοδεύονται από παραδοσιακά λαχταριστά πιάτα όπως το Πουντίνγκ, μια πούδρα από πατάτες και αγγούρι, το οποίο σερβίρεται ως συνοδευτικό προς το κρέας. Επίσης, συνηθίζονται τα ψητά λαχανικά, τα ροδάκινα με μέλι, και τα γεμιστά μήλα ή ποικιλίες πιο παραδοσιακών επιδορπίων.

Photo By @snegurochka_19_ On Instagram

Σύμφωνα με το People, ο βασιλιάς Κάρολος Γ' και η βασίλισσα Καμίλα επιλέγουν να περάσουν τα Χριστούγεννα στο Sandringham House, το πρώην κτήμα της βασίλισσας Ελισάβετ Β' στο Νόρφολκ. Αυτή θα είναι η δεύτερη συνεχής χρονιά που επιλέγουν το Sandringham για το εορταστικό τους ρεπορτάζ, μετά τον θάνατο της βασίλισσας τον Σεπτέμβριο του 2022.

Σύμφωνα με τις αποκαλύψεις του σεφ Darren McGrady στο περιοδικό Hello! το 2022, το πρωινό της ημέρας των Χριστουγέννων για τη βασιλική οικογένεια δεν ξεκινά με τη συγκέντρωση ολόκληρης της οικογένειας. Αντιθέτως, οι άνδρες και οι γυναίκες τρώνε το πρωινό τους ξεχωριστά, με διαφορετικά μενού για κάθε φύλο.

Photo By @theroyalfiles On Instagram

Για τους άνδρες, το πρωινό περιλαμβάνει αυγά, μανιτάρια, ρέγγα, ψητά νεφρά και μπέικον. Από την άλλη, οι γυναίκες απολαμβάνουν ένα ελαφρύ πρωινό με κομμένα φρούτα, μισό γκρέιπφρουτ, τοστ και καφέ.

Όσον αφορά το μεσημεριανό γεύμα, αυτό αποτελείται από ένα κλασικό γεύμα με ψητή γαλοπούλα, γέμιση, πατάτες, κράνμπερι, πολλαπλές σάλτσες, ψωμί και χριστουγεννιάτικη πουτίγκα. Η επιλογή αυτή θυμίζει το παραδοσιακό δείπνο της Ημέρας των Ευχαριστιών στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Τα Χριστούγεννα για τη βασιλική οικογένεια φαίνεται να είναι μια ημέρα γεμάτη παραδόσεις και εκλεπτυσμένα γεύματα. Η ημέρα ξεκινά με το πρωινό, με τους άνδρες να απολαμβάνουν αυγά, μανιτάρια, ρέγγα, ψητά νεφρά και μπέικον, ενώ οι γυναίκες απολαμβάνουν ένα ελαφρύ πρωινό με κομμένα φρούτα, μισό γκρέιπφρουτ, τοστ και καφέ.

Photo By @theprinceandprincessofwales On Instagram

Ακολουθεί μια σύντομη βόλτα στο κτήμα του Sandringham και η χριστουγεννιάτικη ομιλία του βασιλιά Κάρολου. Στη συνέχεια, τα παιδιά τρώνε σε ένα δωμάτιο χωριστά από τους γονείς τους με τις νταντάδες τους.

Το απογευματινό τσάι είναι ένα ακόμα στάδιο της ημέρας, συνοδευόμενο από γλυκές και αλμυρές λιχουδιές. Δύο χριστουγεννιάτικα κέικ προετοιμάζονται, ένα για τους ενήλικες και ένα με γεύση φρούτων για τα παιδιά.

Το επόμενο γεύμα, το δείπνο, φαίνεται να είναι πιο εξωφρενικό, με μια πιατέλα που τοποθετείται μπροστά σε όλη την οικογένεια.