photo by Unsplash
Ζωή Τουτουντζίδου
Για πρώτη φορά φέτος η επίσημη ιστοσελίδα της Βασιλικής οικογένειας στο Instagram ανάρτησε την συνταγή για το περιβόητο Royal Christmas Cake. Συγκεκριμένα, ανέβηκε βίντεο με την διαδικασία αλλά και την ακριβή δοσολογία των υλικών. Παραδοσιακά εχτές Κυριακή ήταν η μέρα παρασκευής του Christmas Cake στην Βρετανία με τους Chefs του παλατιού να μοιράζονται την δική τους συνταγή με τον κόσμο.
Τα υλικά είναι :
250γρ Σταφίδες μαύρες
250γρ Σταφίδες ξανθές
150γρ φλούδες εσπεριδοειδών
250γρ σουέτ
250γρ φρυγανιά
90γρ αλεύρι
12γρ ανάμεικτα μπαχαρικά
2 ολόκληρα αυγά
180γρ ζάχαρη
275ml μπύρα
40ml μαύρο ρούμι
40ml κονιάκ
Δείτε εδώ την ανάρτηση
View this post on Instagram
