Γιώργος Γκαρακλίδης
Το Πάσχα ήταν ανέκαθεν ο διθύραμβος του καλοκαιριού, μια υπενθύμιση ότι η φύση «ξυπνάει» και μας φτιάχνει το κέφι, οι μέρες μεγαλώνουν, οι νύχτες μικραίνουν, ο κόσμος φαίνεται πιο ευδιάθετος ενώ τα πάντα γύρω μας αποκτούν λίγο περισσότερο χρώμα. Μέσα από μία σειρά ημερών, το Πάσχα αποτελεί, αυτό που λέμε, εξυγίανση της καρδιάς μας και αν θέλετε και της ψυχής μας κυρίως όταν αυτή συναντάει την πραγματική της φύση.
Ωραία είναι η εξέλιξη και η ανάπτυξη, η πρόοδος και όλα τα συναφή και δεν αντιλέμε, αλλά η παράδοση, η φύση και η ύπαιθρος αποτελούν ακόμη το αγνό κομμάτι του τόπου μας- κι όταν λέμε τόπο εννοούμε τη γη. Με αφορμή το ότι το Πάσχα είναι ιδανικότερη εποχή για εξορμήσεις, εμείς σας προτείνουμε 10 χωριά για να περάσετε μερικές μέρες ή και ώρες χαλάρωσης.
1. Πεδουλάς:
Photo by @visitcyprus
Ό,τι πρέπει για το Πάσχα καθώς στο χωριό βρίσκεται η εκκλησία του Αρχαγγέλου Μιχαήλ, μια εντυπωσιακή βυζαντινή εκκλησία που χρονολογείται στο 1474 και η οποία, περιλαμβάνεται στη λίστα των μνημείων Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Unesco. Παράλληλα, μπορεί κανείς να επισκεφθεί το μουσείο λαϊκής τέχνης μέσα στο οποίο θα αποκτήσει μια γενική εικόνα για τα ήθη, τα έθιμα και τις παραδόσεις του τόπου μαζί με την πηγή με το κρυστάλλινο νερό που «κρύβει» το μυστικό της μακροζωίας, όπως λέγεται.
Ένα όμορφο, «ζεστό» κατάλυμα είναι αυτό του Christys Palace Hotel στο οποίο θα βρείτε όλα όσα χρειάζεστε για μια ήρεμη και πλήρη διαμονή. Βρίσκεται σε κεντρικό σημείο του χωριού ενώ απέναντι υπάρχει και μικρή υπεραγορά για να προμηθευτείτε όσα ενδεχομένως χρειαστείτε.
Διεύθυνση: Φιλοξενίας 45, 2850 Πεδουλάς.
Τηλέφωνο: 99635584
Για φαγητό ή καφέ
Aristotelio: Το πέτρινο εστιατόριο του Aristotelio Boutique Hotel χαρακτηρίζεται από φινέτσα και κομψότητα με ραφιναρισμένα πιάτα από την κυπριακή κουζίνα. Όλες οι πρώτες ύλες προέρχονται από μποστάνια και τις φάρμες της περιοχής. Δοκιμάστε, εκτός από την πέστροφα, κοτόπουλο του βουνού, βοδινό στιφάδο και σπαγγέτι θαλασσινών. Πολύ καλή είναι η επίδοση και στα κρέατα στα κάρβουνα. Μην προσπεράσετε το επιδόρπιο, σουφλέ σοκολάτας με παγωτό! Από τα εστιατόρια που θέλεις να ξαναπάς.
Εστιατόριο Σταυρός: Μοντέρνο και προσεγμένο, βρίσκεται μερικά βήματα πριν τον λόφο με την εκκλησία Προόδου Τιμίου Σταυρού στον Πεδουλά και λειτουργεί σαν ένας όμορφος σταθμός πριν ή μετά την εκδρομή, για φαγητό ή κάτι δροσιστικό. Ο χώρος περιλαμβάνει κατάστημα με αναμνηστικά και εικόνες. Κάθε Κυριακή με μπουφέ ενώ στο μενού εκτός από διάφορα πιάτα, θα βρείτε καλούς καφέδες, εύγευστους χυμούς, αλκοολούχα και παγωτά. Συχνά με live μουσική.
2. Κύκκος:
Photo by @visitcyprus
Αυτό για το οποίο είναι γνωστή η περιοχή είναι η Μονή Κύκκου με μια ξεχωριστή αρχιτεκτονική και την εικόνα της Παναγίας της Ελεούσας που παρουσιάζει την Παναγία βρεφοκρατούσα και δεσπόζει στη Μονή. Παράλληλα, θα δείτε και το θρονί της Παναγίας που είναι άμεσα συνδεδεμένο με το μοναστήρι το οποίο σημειωτέον είναι και αυτό στο οποίο υπηρέτησε ο Αρχιεπίσκος Κύπρου Μακάριος ο Γ του οποίου ο τάφος και το άγαλμα βρίσκονται λίγα μέτρα μακριά.
Σε αυτή την τοποθεσία θα προτείναμε για κατάλυμα το The Love Holiday House, το οποίο απέχει περίπου 7 χιλιόμετρα από το χωριό και είναι μια εντυπωσιακή κλιματιζόμενη παραθεριστική κατοικία, σε υψόμετρο 1.000 μέτρων και διαθέτει βεράντα και ιδιωτική πισίνα με θέα στο όρος Τρόοδος. 
Για φαγητό και καφέ
Αν βρεθείτε στον Κύκκο, θα προτείναμε μια επίσκεψη στο Παλιό Σινεμά που βρίσκεται στον Καλοπαναγιώτη. Πρόκειται για μια φιλόξενη, οικογενειακή ταβέρνα, με νόστιμη κυπριακή κουζίνα, έμφαση στις πρώτες ύλες και λαχανικά από τα περιβόλια της οικογενείας. Η ταβέρνα απέχει περίπου 25 λεπτά από το χωριό, αλλά αποτελεί μια καλή επιλογή.
3. Κακοπετριά:
Photo by @visitcyprus
Γνωστή και δημοφιλής για τα όσα προσφέρει η Κακοπετριά αποτελεί πόλο έλξης για πολλούς τουρίστες καθώς ο απίστευτος ποταμός Κλάριος που περικυκλώνει την παλιά περιοχή του χωριού και έχει παραμείνει αγνό σημείο μοιάζει να «μαγεύει» όσους το επισκέπτονται. Επιπλέον, το μνημείο των Ηρώων έχει ιστορικό ενδιαφέρον σχετικά με τον απελευθερωτικό αγώνα του 1955-1959 και μαζί και τα μουσεία Ληνός και Ελιόμυλο που αντικατοπτρίζουν τον τρόπο ζωής των κατοίκων από τα πολύ παλιά χρόνια μέχρι σήμερα και όσα έχουν «σωθεί» στην παράδοση.
Ένα cozy κατάλυμα που θα προτείναμε είναι το πανδοχείο Λινός (Linos Inn) που βρίσκεται στο χωριό Κακοπετριά της Κύπρου και διαθέτει σάουνα, εστιατόριο, μπαρ και όλες τις ανέσεις. Σε μερικά από τα μπαλκόνια, συνήθως τα πιο ψηλά, μπορεί να δει κανείς τη θέα στην οροσειρά του Τροόδους.
Για φαγητό και ποτό
Οι παραδοσιακές ταβέρνες Χρυσανθής και Ληνός είναι από τις πιο γνωστές της περιοχής, ενώ μπορείτε να δείτε περισσότερες επιλογές εδώ.
4. Αγρός:
Photo by @visitcyprus
Το κεφαλοχώρι της περιοχής Πιτσιλιάς με απίστευτα πράσινο φυσικό τοπίο και χτισμένο ανάμεσα σε ψηλά βουνά θυμίζοντας αμφιθέατρο. Οι δύο κυριότερες εκκλησίες για την τέλεση των μυστηρίων του Πάσχα είναι η Παναγία της Ελεούσας με την αγία εικόνα του 1856 και η εκκλησία του Τιμίου Προδρόμου. Παράλληλα, το χωριό είναι γνωστό και για την παραγωγή φρούτων, αλλαντικών και της περίφημης Ζιβανίας.
Ένα μοναδικό κατάλυμα είναι το πετρόκτιστο ξενοδοχείο Rodon Hotel and Resort που περιέχει πραγματικά όλα όσα μπορεί κανείς να ζητήσει καλύπτοντας ευρύ φάσμα απαιτήσεων. Μια σημαντική λεπτομέρεια είναι το ότι είναι χτισμένο σε μια βουνοκορφή με υψόμετρο 1100 μέτρα.
Διεύθυνση: Ρόδου 1, Αγρός 4860
Τηλέφωνο: 25 521201
Μια άλλη ωραία επιλογή στο χωριό Αγρός για διαμονή είναι το Aprosmeno Luxury Jacuzzi House.
Διεύθυνση: Πέτρου Ηλιάδη 14
Για φαγητό και καφέ
Στον Αγρό υπάρχουν αρκετές επιλογές για φαγητό και καφέ, μεταξύ αυτών η ταβέρνα το Πέζεμα και η Κοιλάδα. Για περισσότερες πληροφορίες και επιλογές, μπορείτε να δείτε εδώ.
5. Λεύκαρα:
Photo by @visitcyprus
Πετρόστρωτοι δρόμοι και όμορφα, λευκά, περίτεχνα κεντήματα είναι λίγα από τα πράγματα που θα θαυμάσετε στο όμορφο χωριουδάκι της επαρχίας Λάρνακας. Ο τίτλος των 30 ομορφότερων χωριών της Ευρώπης είναι μόνο ένας από τους πολυάριθμους λόγους για να επισκεφθείτε τα Λεύκαρα. Το Τοπικό Εθνολογικό Μουσείο Παραδοσιακής Κεντητικής και Αργυροχοϊας είναι μια υπέροχη ξενάγηση στην ιστορία του χωριού όπως και το Κέντρο Χειροτεχνίας Λευκάρων για να συνεχιστεί η τοπική παράδοση των κεντημάτων και της αργυροχοΐας.Για το Πάσχα η εκκλησία του Τιμίου Σταυρού θα δώσει μαγευτικές στιγμές ως προς τον εκκλησιαστικό εορτασμό. Μπορείτε να επιλέξετε το Iosiphis Stonebuilt House που βρίσκεται στο χωριό Πάνω Λεύκαρα, μόλις 80 μέτρα από την κεντρική πλατεία και είναι χτισμένο σύμφωνα με την τοπική αρχιτεκτονική και διαθέτει studios και διαμερίσματα.
Διεύθυνση: 1ης Απριλίου, 19
Μια εξίσου όμορφη επιλογή για διαμονή είναι το RedBlue Door, Traditional Listed Houses που θα το βρεις στα Πάνω Λεύκαρα. Πρόσφατα ανακαινισμό και κρυμμένο μέσα στα λιθόστρωτα δρομάκια του χωριού, κλέβει την παράσταση.
Διεύθυνση: Βασίλη Μιχαηλίδη 8-10, Πάνω Λεύκαρα
Τηλέφωνο: 97 880770
Για καφέ και φαγητό
Το Stafilaris Coffee Shop είναι ένα όμορφο πετρόκτιστο παραδοσιακό καφενείο στα Λεύκαρα σερβίρει από νωρίς το πρωί πλούσιο κυπριακό brunch, ομελέτα, τυρόπιτες, φετόπιτες, ζεστά και κρύα ροφήματα, σάντουιτς, σαλάτες, μπέργκερ και γευστικά γλυκά του κουταλιού και κέικ, σπιτικό σιάμαλι και μηλόπιτα με παγωτό. Μια επίσης καλή επιλογή στο χωριό είναι το εστιατόριο το Σπίτι Των Ανέμων Εστιατόριο που βρίσκεται λίγο έξω από το χωριό με πορεία από το 1970. Για περισσότερες επιλογές, δείτε εδώ.
6. Όμοδος:
Photo by @visitcyprus
Γνωστό κυρίως για την παραγωγή κρασιού, βρίσκεται στην επαρχία Λεμεσού και είναι ιδανικό και για αγροτουρισμό. Και αυτό το χωριό διαθέτει λιθόστρωτα σοκάκια, πετρόκτιστα σπίτια αλλά και το Μοναστήρι του Τιμίου Σταυρού με υπέροχα ξυλογλυπτα κομμάτια και ιστορικής σημασίας εικόνες. Στην πλατεία θα δει κανείς να διοργανώνονται διάφορες δραστηριότητες ενώ για το Πάσχα είναι ένα χωριό που το γιορτάζει με ευλάβεια.Στο Omodos Village Houses θα βρείτε μια παραδοσιακή στέγη με αε΄ρα εκσυγχρονισμού και με όλες τις ανέσεις. Παραδοσιακά σπιτάκια που δεν διαφέρουν από τα σπίτια των κατοίκων θα σας κάνουν να αισθανθείτε προσαρμογή, ασφάλεια και κυρίως «ζεστασιά».
Διεύθυνση: Μητροπολίτου Πάφου Φώτιου 18
Τηλέφωνο: 99333961
Για φαγητό και καφέ
Η ταβέρνα το Κατώι χαρακτηρίζεται για τις κλασικές γεύσεις αλλά και για το σύγχρονο πνεύμα σε αγαπημένους μεζέδες, από τον executive chef Παναγιώτη Παναγιώτου, ο οποίος δημιουργεί ένα νέο γευστικό ρεπερτόριο. Φυσικά, στο χωριό υπάρχουν και αρκετές άλλες νόστιμες επιλογές. Δείτε περισσότερα εδώ.
7. Φικάρδου:
Photo by @visitcyprus
Λένε ότι το όνομα προέρχεται από τη φράση «κρυσφήγετο των φυγάδων» ενώ πια το χωριό είναι έρημο έχοντας όμως λάβει παγκόσμια προσοχή και το βραβείο του Europa Nostra. Τα σπιτάκια έχουν πρωτότυπη αρχιτεκτονική ενώ ξεχωρίζει ο λιθόστρωτος δρόμος κι επίσης με το που μπει κανείς στο χωριό νιώθει τον χρόνο να σταματάει σε μια άλλη εποχή, είναι σαν μια είσοδος σε ένα open-air μουσείο. Η εκκλησία που διαθέτει είναι σε κεντρικό σημείο του χωριού και είναι αφιερωμένη στους αποστόλους Πέτρο και Παύλο και μας παίρνει πίσω στον 18ο αιώνα.
Όσο για καταλύματα θα προτείναμε κοντινά σημεία στο χωριό ακόμη και την ίδια τη Λευκωσία όπως το Traditional Villa όπου βρίσκονται κοντά πολλές τοποθεσίες μαζί και το χωριό Φικάρδου.
Διεύθυνση: Απριλίου 1, Λευκωσία
Τηλέφωνο: 97808887
Για φαγητό μπορείτε να επισκεφτείτε την ταβέρνα Yiannakos Restaurant.
8. Κάθηκας:
Photo by @visitcyprus
Μικρό, ευάερο, επίσης γνωστό για την παραγωγή του κρασιού και βέβαια «μυρίζει» παράδοση. Βρίσκεται στην επαρχία Πάφου και κατοικείται ήδη από τα αρχαία χρόνια οπότε έχει μια τεράστια παράδοση. Φημίζεται έντονα για τα σπουδαία τοπικά έθιμα κατά τη διάρκεια των εορτών του Πάσχα πράγμα που συνάδει με τις φετινές εορτές και την εξόρμηση στον Κάθηκα.
Την Μεγάλη Παρασκευή δραματοποιούν τα «Πάθη του Χριστού» με διάφορους κατοίκους να συμμετέχουν και μαζί και ο κοινοτάρχης του χωριού που συνήθως αναλαμβάνει τον ρόλο του Ιησού Χριστού. Το κατάλυμα Loxandra Inn είναι φιλικό προς το περιβάλλον ενώ απέχει 10 λεπτά οδικώς από τις παραλίες Λατσί και Coral Bay. Με τον καιρό να είναι σύμμαχος, μπορείτε να επισκεφθείτε τόσο το χωριό και να το εξερευνήσετε όσο και τις παραλιακές περιοχές μ' έναν συνδυασμό μοναδικό και έξω από τα συνηθισμένα «νερά».
Διεύθυνση: Τοιχαριών 31, Κάθηκας.
Τηλέφωνο: 70005554
Για καφέ και φαγητό
To Στέκι του Παναή είναι μια απάχικη οικογενειακή ταβέρνα κοντά στην εκκλησία του χωριού, με φιλόξενο καλωσόρισμα, υπέροχες γεύσεις, φρέσκα υλικά της περιοχής και ντόπιο κρασί. Στο χωριό βρίσκεται επίσης το Sterna Winery, το οποίο μπορεί να είναι μικρό όσον αφορά την παραγωγή αλλά μια επίσκεψη -είτε είστε λάτρεις του κρασιού είτε όχι- θα σας ανταμείψει. Δείτε περισσότερες επιλογές εξόδου εδώ.
9. Κάτω Πύργος:
Photos by @visitcyprus
Όμορφο, μικρό και θυμίζει πιο πολυ καλοκαιρινό τουριστικό θέρετρο που «κλέβει» τις εντυπώσεις με την πρώτη επίσκεψη. Υπάρχει και σε αυτό το χωριό Μνημεία Ηρώων που δείχνει την τεράστια συμβολή του στην ιστορία του τόπου και του αγώνα. Μαζί υπάρχουν και εκκλησίες αφιερωμένες στην Αγία Ειρήνη καθώς και τους αγίους Κωνσταντίνο και Ελένη.
Η οικογενειακή επιχείρηση Tylos Beach Hotel αποτελεί τουριστικό attraction και διαθέτει ιδιωτική παραλία και δωμάτια με απίστευτη θέα στο βουνό ή προς τη θάλασσα.
Διεύθυνση: Νικολάου Παπαγεωργίου 40, Κάτω Πύργος.
Τηλέφωνο: 26522348
Για καφέ και φαγητό
Στο χωριό υπάρχουν αρκετές επιλογές, μεταξύ αυτών η γνωστή ψαροταβέρνα Περικλής. Για περισσότερες επιλογές δείτε εδώ.
10. Αυγόρου:
Photos by @visitcyprus
Βρίσκεται στο εντελώς νοτιοανατολικό άκρο του νησιού και ανήκει στην επαρχία Αμμοχώστου. Η οικία Κούτρα ή αλλιώς Εθνογραφικό Μουσείο Αυγόρου, αποτελεί ένα δείγμα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής που αποκαλύπτει πολλά για τον τρόπο ζωής της περιοχής από αρχαιοτάτων χρόνων και εγκαινιάστηκε στις 25 Οκτωβρίου 2002, μετρώντας 20 χρόνια ήδη.
Το μνημείο της Ελευθερίας βρίσκεται στο κεντρικότερο σημείο του νησιού ενώ παράλληλα έχουμε και τον ιερό ναό των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου. Ακόμα μία ένδειξη συνεισφοράς στον απελευθερωτικό αγώνα που έχει και ιστορικό ενδιαφέρον.Κατάλυμα θα βρείτε σε βίλες της περιοχής καθώς είναι και ό,τι πιο cozy κυρίως μια τέτοια εποχή.
Το Anastasia Sweethome είναι από τα πιο γνωστά καθώς ως βίλα περιέχει όλα όσα χρειάζεται κανείς. Το Μνημείο των Ηρώων είναι δίπλα καθώς και τα κεντρικότερα σημεία της περιοχής. Η θάλασσα είναι σε απόσταση αναπνοής.
Διεύθυνση: Μόδεστου Παντελή 31, 5510, Αυγόρου
Το τηλέφωνο δεν παρέχεται καθώς η κράτηση γίνεται online.Φροντίστε να απολαύσετε τις εξορμήσεις σας και επιπλέον να αποκτήσετε μια καλύτερη και πιο σφαιρική εικόνα για το «μαργαριτάρι» της Μεσογείου ονόματι Κύπρος που συνδυάζει βουνό και θάλασσα, ανάπτυξη, εκσυγχρονισμό και παράδοση και καλύπτει όλο το φάσμα γούστων. Όχι απλώς επειδή το λέμε εμείς. Επειδή η αλήθεια σκιαγραφείται κάπως έτσι. Καλές γιορτές!
Πηγή φωτογραφιών καταλυμάτων: Booking
