Μαρία Καραμάνου
Η Γιώτα Παπαδοπούλου, γνωστή προσωπικότητα της Κύπρου και σύζυγος του Νικόλα Παπαδόπουλου, φαίνεται να διατηρεί στενό δεσμό με τα ήθη και τα έθιμα του νησιού. Με ένα story που δημοσίευσε στα social media το πρωί της Μεγάλης Τετάρτης 1 Μάϊου, μας δείχνει να εμπλέκεται ενεργά στην παραδοσιακή προετοιμασία των φλαούνων, ένα από τα αγαπημένα εδέσματα των ημερών του Πάσχα στην Κύπρο.
Η φωτογραφία δείχνει την Γιώτα Παπαδοπούλου με μαύρα γάντια, σοβαρή και συγκεντρωμένη, καθώς ζυμώνει τη ζύμη με μεράκι και αγάπη. Η κόρη της, με περηφάνια, τραβάει τη φωτογραφία και την κοινοποιεί, αποτυπώνοντας έτσι τη στιγμή της παραδοσιακής δημιουργίας. Με τη λεζάντα, «Οι φλαούνες έρχονται», η Γιώτα εκφράζει την ανυπομονησία της για την προσεχή γιορτινή περίοδο και μας προετοιμάζει για το αγαπημένο διάσημο πασχαλινό εδέσμα.
Η προσπάθεια της Γιώτας Παπαδοπούλου να διατηρήσει και να μεταδώσει τις παραδόσεις και τα έθιμα της Κύπρου μέσω του καθημερινού της βίου αντικατοπτρίζεται σε αυτή τη φωτογραφία, προσφέροντας ένα όμορφο και αυθεντικό στιγμιότυπο της κυπριακής παράδοσης και γαστρονομίας.
Οι φλαούνες, στα παλιά τα χρόνια, ήταν ένα ελαφρύ και εύπεπτο φαγητό μετά από μια περίοδο νηστείας για τη μετάβαση σε μη νηστίσιμες τροφές, αποφεύγοντας τις πιθανές στομαχικές διαταραχές.
Δείτε το στιγμιότυπο:
