Wiz Guide
Το concept των food trucks στη χώρα μας δεν είναι μόνο burgers και πίτσες. Αντιθέτως, έχουμε δει επιλογές πέραν από αυτά, για άτομα που ψάχνουν την πιο healthy πλευρά της street κουζίνας.
Μια τέτοια επιλογή είναι και η καντίνα Fed by Nature, που εδώ και λίγους μήνες άνοιξε και βρίσκεται δυτικά του Οβάλ κτιρίου, στην περιοχή του Αγίου Αθανασίου, στη Λεμεσό.
Ναι μεν το μικρό κόκκινο καραβάνι μπορεί ίσως να θυμίζει ένα περιποιημένο σαντουιτσάδικο του δρόμου, σταματώντας εδώ όμως θα διαπιστώσεις ότι έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις ποιοτικές επιλογές βασισμένες αποκλειστικά σε μη ζωικής προέλευσης πρώτες ύλες.
Πίσω από το εγχείρημα αυτό βρίσκονται ένα ζευγάρι, η Μαρία και ο Χρίστος, οι οποίοι πρωτοτυπούν με το άνοιγμα της καντίνας αυτής, προσφέροντας στην ουσία ένα μενού με χορταστικά γεύματα, όπως νόστιμο φαλάφελ σε φρέσκια πίτα, kebab, γύρο από ρεβίθια, ρύζι και μπαχαρικά, κεμπάπ και λαχταριστά beyond burger σε χρωματιστά bun.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΝΕ ΤΟΥΣ VEGAN
Από το μενού δεν λείπουν φυσικά και οι γλυκές vegan λειχουδιές, όπως οι μπάρες bounty και snickers.
Info
Γεωργίου Γρίβα Διγενή, Άγιος Αθανάσιος, Λεμεσός
Τηλ. 96020402
