Συγγραφέας: Ιωάννα Δ. Μασούρα
Κατηγορία: Παιδικό βιβλίο με θέμα τη Διατροφή
ISBN: 978-9925-7690-0-1
Προτεινόμενη ηλικία: 4+
Εικονογράφος: Άννα Στυλιανίδου
Γλώσσα βιβλίου: Ελληνικά
Σελίδες: 28
Αγοράστε το ψηφιακό βιβλίο εδώ.
Κατεβάστε την εφαρμογή,
για iOS εδώ,
για Android εδώ.
Τι καλύτερο από ένα παιδικό βιβλίο για να διδάξει σε παιδιά, γονείς και εκπαιδευτικούς, πόσο σημαντική είναι η σωστή διατροφή; Η διατροφολόγος Ιωάννα Δ. Μασούρα, ονειρεύτηκε και μετέφερε στο χαρτί μια όμορφη ιστορία, την οποία διηγείται μέσα από τις σελίδες του βιβλίου «Το χωριουδάκι του Νοστιμούλη». Η ιδέα για την ιστορία ξεκίνησε λίγα χρόνια πριν, με αφορμή πάντα την αγάπη της συγγραφέως για την υγιεινή διατροφή και τα παιδιά. Σημαντικό ρόλο στην απόφαση για τη συγγραφή της, έπαιξαν επίσης οι επισκέψεις που πραγματοποίησε σε νηπιαγωγεία και σχολεία, με αφορμή την ιδιότητά της, οι οποίες αποτέλεσαν πηγή έμπνευσης. «Αντιλήφθηκα πόσο σημαντικό είναι να ενθαρρύνουμε τα παιδιά, να τρώνε υγιεινά και να αθλούνται από μικρή ηλικία», αναφέρει η ίδια.
Πώς σκοπεύει να το πετύχει; Μέσω της ιστορίας του σεφ Νοστιμούλη, μπορεί να ταυτιστεί ένα παιδί, να διασκεδάσει και ταυτόχρονα να εμπλουτίσει τις γνώσεις του γύρω από τις σωστές διατροφικές συνήθειες. Μικροί και μεγάλοι θα ταξιδέψουν στο χωριουδάκι του Νοστιμούλη, που είναι γεμάτο όμορφες εικόνες, μυρωδιές και γεύσεις. Οι κάτοικοι του χωριού ζούσαν αρμονικά και τρέφονταν με ό,τι τους πρόσφερε η γη και τα ζώα τους, ώσπου μια κινητή καντίνα που πουλούσε μόνο προ-μαγειρεμένο φαγητό θα γίνει η αιτία να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες.
Στόχος και επιθυμία της δημιουργού είναι η ιστορία αυτή να παροτρύνει τους αναγνώστες και ακροατές προς τον δρόμο της υγιεινής διατροφής. Θα μπορούσε επιπλέον να γίνει ένα εκπαιδευτικό «εργαλείο» για την κατανόηση της σωστής διατροφής, για καλή υγεία. Άλλωστε η ίδια έχεις ως αρχή το απόφθεγμα του Ιπποκράτη «η τροφή σου το φάρμακο σου», μιας κι η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων υγείας.
Το βιβλίο είναι διαθέσιμο και σε έντυπη μορφή που μπορείτε να προμηθευτείτε αφού επικοινωνήσετε με τη συγγραφέα. Επίσης, είναι εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας και Πολιτισμού.
Ακολουθήστε τη συγγραφέα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για συνεχή κι άμεση ενημέρωση NutriLife by Ioanna Masoura στο Facebook και nutrilife_ioannamasoura στο Instagram.
ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΤΗΣ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΣ
Η ιδέα γι’ αυτό το παραμύθι ξεκίνησε λίγα χρόνια πριν, με βασικό συστατικό την αγάπη προς την υγιεινή διατροφή και τα παιδιά.
Στις επισκέψεις μου σε νηπιαγωγεία και σχολεία, αντιλήφθηκα πόσο σημαντικό είναι να ενθαρρύνουμε τα παιδιά, να τρώνε υγιεινά και να αθλούνται από μικρή ηλικία.
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για την επίτευξη αυτού του στόχου, είναι μέσω μιας ιστορίας, με την οποία ένα παιδί θα μπορεί να ταυτιστεί, να διασκεδάσει και ταυτόχρονα να εμπλουτίσει τις γνώσεις του.
Αυτό το παραμύθι είναι μια αφετηρία, τόσο για τους εκπαιδευτικούς, όσο και για τους γονείς και στοχεύει στην παρότρυνση του αναγνώστη/ακροατή προς τον δρόμο της υγιεινή διατροφής.
Εύχομαι να το απολαύσετε και να το αγαπήσετε όπως κι εγώ!
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΣ
________________________________________
Ονομάζομαι Ιωάννα Δ. Μασούρα, πτυχιούχος Διατροφής κι Επιστήμης Τροφίμων (University of Reading), με μεταπτυχιακό στη Δημόσια Υγεία και Διατροφή (University of Southampton) στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Είμαι λάτρης του καλού φαγητού και συχνά πειραματίζομαι στην κουζίνα φτιάχνοντας νέες, νόστιμες και θρεπτικές συνταγές. Έχω ως αρχή το απόφθεγμα του Ιπποκράτη «η τροφή σου το φάρμακο σου», μιας κι η διατροφή κατέχει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη κι αντιμετώπιση προβλημάτων υγείας.
Στο γραφείο μου, παρέχω διατροφική εκπαίδευση κι υποστήριξη σε άτομα όλων των ηλικιών, που επιθυμούν να εδραιώσουν σωστές συνήθειες για καλύτερη υγεία. Συμβουλεύω επιχειρήσεις, ώστε να εξελίξουν τις συνταγές των προϊόντων τους, για να προσφέρουν πιο υγιεινές επιλογές στους πελάτες τους. Κάνω παρουσιάσεις σε εταιρείες κι οργανισμούς, με θέματα γύρω από τη διατροφή. Αρθρογραφώ σε έντυπα κι ηλεκτρονικά μέσα, με σκοπό να μεταδώσω τις γνώσεις μου στο ευρύ κοινό.
Διοχέτευσα το πάθος μου για την υγιεινή διατροφή των παιδιών, στον σχεδιασμό ενός εκπαιδευτικού προγράμματος, που ενθαρρύνει τα παιδιά να εξερευνήσουν μέσω ποικίλων δραστηριοτήτων τη σημασία της υγιεινής διατροφής και της άσκησης στη ζωή τους.
Τέλος, σε συνεργασία με διάφορους φορείς, διοργανώνω εργαστήρια μαγειρικής για παιδιά κι ανοικτές συζητήσεις με γονείς, για την υγιεινή διατροφή.
