Wiz Guide
Όλα τα νέα πρότζεκτ της πόλης για να εμπλουτίσεις γευστικά τις εξόδους σου.
Ο Ιταλός Maurizio Cellai φτιάχνει αυθεντική schiacciata στη Λευκωσία, ένα είδος που φτιάχνεται μόνο στην Τοσκάνη. Στο Inpasto οι schiacciata προσφέρονται με δύο τρόπους, είτε σε μορφή σάντουιτς (εννιά είδη Schiacciata) με διάφορα υλικά και πωλούνται με το κομμάτι, είτε σε μορφή πίτσας (τρία είδη). Υπάρχει ακόμα η επιλογή για sharing boxes, με 16, 32, 44 ή περισσότερα κομμάτια. Το μαγαζί δουλεύει ως take away, με τη λογική του street food, αφού διαθέτει και 3-4 μικρά τραπέζια στον εξωτερικό χώρο, ενώ σύντομα θα μπει και στις πλατφόρμες για delivery.
Τηλ. 22316425
Αρμενίας 9, Λευκωσία
Δ-ΠΑΡ 8.00-16.00, Σ 9.00-14.30
Γεμάτη άρωμα, γεύση και τοπικό χρώμα, η Margherita ενθουσιάζει τους φίλους της ιταλικής κουζίνας με τη διάσημη πλέον Neapolitan-style πίτσα στον ξυλόφουρνο, και όχι μόνο. Το εστιατόριο λειτουργεί στην καρδιά της εμπορικής ζώνης της μαρίνας, σερβίροντας ιταλικές συνταγές, φτιαγμένες με ποιοτικές πρώτες ύλες από όλη τη Μεσόγειο!
Τηλ. 23250040
Λεωφ. Αγίας Θέκλας 52, Μαρίνα Αγίας Νάπας
Τετ-Πέμ 17.00-22.30, Παρ-Σ 13.00-23.00, Κ 13.00-22.30
Ένα ωραίο καφεποτείο στην ορεινή Λεμεσό, όπως χαρακτηριστικά περιγράφει ο σεφ στο επάγγελμα Κωνσταντίνος Κυπριανού Τα Τράβαλλα, το οποίο προσφέρει χύμα κρασί ή ζιβανία, συνοδεύοντάς τα με ωραία platters τοπικών αλλαντικών, τυριών και φρούτων. Στο μενού θα βρείτε επίσης κυπριακό καφέ και όλα τα είδη espresso, τσάι του βουνού, αλλά και σπιτικά σιροπιαστά, όπως γαλακτομπούρεκο και μπακλαβά, μαχαλεπί, ριζόγαλο, καθώς και γιαούρτι που παράγει ο ίδιος, με καρύδια και μέλι, αλλά και σούπα.
Τηλ. 99300105
Βάσα Κοιλανίου, επ. Λεμεσού
Τρ-Κ 9.00-14.00 & 16.00-21.00
Τη μοναδικότητα της αυθεντικής βορειοελλαδίτικης κουζίνας θα τη βρείτε στο Μεζεδοπωλείο «Τόδε τι», στην Έγκωμη. Στο μενού του θα βρείτε μεταξύ άλλων μεγάλη ποικιλία από εκλεκτούς μεζέδες, οι οποίοι «ανοίγουν τον δρόμο» για να έρθει στο τραπέζι σας ένα αξέχαστο γεύμα. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε αφράτα σουτζουκάκια, σιγοψημένο αρνάκι, παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα, σιγοψημένο αρνάκι στον φούρνο κ.ά. Το πλούσιο μενού έρχονται να συμπληρώσουν ελληνικά τυριά, αποστάγματα και εκλεκτά κρασιά. Ζωντανή μουσική κάποιες βραδιές.
Τηλ. 96620574
Τρ-Πεμ 18.00-23.00, Παρ-Σ 13.00-23.00, Κ 13.00-18.00
Οδυσσέως Ανδρούτσου 24Α, Έγκωμη, Λευκωσία
Shibui, για τους Ιάπωνες, είναι μια λέξη που αντιπροσωπεύει τα πράγματα αυτά που έχουν αντέξει στον χρόνο και έχουν γίνει αυτό που λέμε «cool old school», όπως για παράδειγμα μια vintage Ferrari. Ένα εστιατόριο - φόρος τιμής στην ιστορία της δημιουργία των sushi και στην τελειομανή προσέγγιση με την οποία οι Ιάπωνες επιλέγουν τα προϊόντα της κουζίνας -ψάρι, ρύζι, σόγια. Κεντρικό στοιχείο του μενού είναι το ψάρι -θα βρείτε τέλεια μαγειρεμένα κλασικά ιαπωνικά πιάτα, όπως το σούσι και το Abura Sobu και φυσικά, υπέροχα επιδόρπια, όπως κέικ με matcha. Το drinks menu προτείνει κοκτέιλ, κρασί, sake και διάφορα spirits.
Τηλ. 95952486
Αρχ. Μακαρίου ΙΙΙ 181, Λεμεσός
Δ-Κ 15.00-00.00
Το artisan bakery της Πινδάρου έφερε στην Πρωτεύουσα μια πολύ επιτυχημένη συνταγή από τη Λεμεσό. Σε μια από τις πιο ραγδαία αναπτυσσόμενες περιοχές της πόλης λοιπόν, που τα τελευταία χρόνια έχουν λειτουργήσει ορισμένες από τις πιο επιτυχημένες επιχειρήσεις εστίασης, προσγειώθηκε το Nomad Bread & Coffee, προσφέροντας καφέ, αρτοποιήματα, γλυκά, ψωμί, ακόμα και πρόγευμα. Αξίζει να αναφέρουμε ότι τα σπουδαία γλυκά του Nomad υπογράφει ο pastry chef Μιχάλης Καλοπέσας!
Τηλ. 22316657
Πινδάρου 20, Λευκωσία
Δ-ΠΑΡ 07.00-19.00 & 08.00-19.00
