Wiz Guide
Η νέα patisserie της Πάφου μετρά μόλις μερικές βδομάδες ζωής, αλλά ο ιδιοκτήτης και πολύπειρος pastry chef Georges Alain μετρά πάνω από 20 χρόνια στον χώρο.
Απόφοιτος παγκόσμια γνωστής σχολής μαγειρικής στο Παρσίσι και αφού δούλεψε σε διάσημα ξενοδοχεία και εστιατόρια (και με Michelin Stars), αποφάσισε να αφήσει την πολύβουη ζωή του Παρισιού και να μετακομίσει στην Πάφο για να προσφέρει στην οικογένειά του πιο χαλαρούς και οικογενειακούς ρυθμούς.
Η πατισερί του, που φέρει και το όνομα του, κοσμεί πλέον το ανακαινισμένο Χάνι του Ιμπραήμ και αποτελεί από μόνη της λόγο να το επισκεφθείς. Μια γωνιακή, συμπαθητική πατισερί με παριζιάνικο αέρα, τραπεζάκια al fresco και γαλλική μουσική υπόκρουση, εκεί στην αναμορφωμένη παλιά αγορά, στο κέντρο της Πάφου, με τον ίδιο να σε εξυπηρετήσει πίσω από τον πάγκο.
Διαβάστε την συνέχεια στο wiz guide
