Saint Laurent x Sushi Park: Το απόλυτο γαστρονομικό ταξίδι στο Παρίσι

Η γαστρονομία και η υψηλή ραπτική συναντώνται ξανά, αυτή τη φορά στην καρδιά του Παρισιού, με τον οίκο Saint Laurent να παρουσιάζει το πρώτο του ιαπωνικό εστιατόριο σε συνεργασία με το εμβληματικό Sushi Park του Los Angeles. Από τις 21 Φεβρουαρίου 2025, οι λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας και της εκλεπτυσμένης αισθητικής θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μια ανεπανάληπτη omakase εμπειρία στη Saint Laurent Rive Droite.

Μετά την επιτυχία του pop-up εστιατορίου κατά τη διάρκεια της Εβδομάδας Μόδας στο Παρίσι το 2022, ο οίκος Saint Laurent επισφραγίζει τη συνεργασία του με τον διάσημο chef Peter Park, δημιουργό του Sushi Park, ενός από τα πιο αναγνωρισμένα omakase spots στην Καλιφόρνια. Το αποτέλεσμα; Ένα κομψό sushi bar, που παντρεύει την απλότητα και τη φινέτσα της ιαπωνικής γαστρονομίας με την avant-garde πολυτέλεια του οίκου.

Saint Laurent has opened “Sushi Park” - a Japanese restaurant in the basement of their Paris Boutique! pic.twitter.com/twVORtKQGJ

— Outlander Magazine (@StreetFashion01) February 18, 2025

Το νέο γαστρονομικό hot spot βρίσκεται στον υπόγειο χώρο της boutique Saint Laurent Rive Droite, στη Rue Saint-Honoré. Ο χώρος αποπνέει μυστήριο και κομψότητα, με διακριτικό φωτισμό, κεριά και μια ατμόσφαιρα που θυμίζει exclusive members-only club. Το interior design αντικατοπτρίζει το DNA του Saint Laurent: σκοτεινές, πολυτελείς αποχρώσεις, minimal αισθητική και μία ιδιαίτερη αίσθηση μυστικότητας, που υπόσχεται μια μοναδική εμπειρία.

Το μενού: Ένα ταξίδι στις γεύσεις της Ιαπωνίας

Το Sushi Park φημίζεται για την προσήλωσή του στην υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών και την αυθεντική omakase εμπειρία. Το μενού που έχει επιμεληθεί ο Peter Park ακολουθεί την ιαπωνική φιλοσοφία της τελειότητας, με επιλογές όπως toro τόνου, yellowtail, σολομό και λευκόψαρο. Κάθε πιάτο είναι μια ωδή στη δεξιοτεχνία της ιαπωνικής κουζίνας, με συνοδευτικά όπως sake, εκλεπτυσμένα κοκτέιλ και πράσινο τσάι.

Sushi Park
Anthony Vaccarello invites Chef Peter Park from the renowned Sushi Park in Los Angeles
at Saint Laurent Rive Droite

Hailey Bieber, Laura Harrier, Steve Lacy & Henry Eikenberry

See more: https://t.co/J3pbq4eZYO#SaintLaurentRiveDroite #RD #YSL pic.twitter.com/azk2QQ9QE5

— SAINT LAURENT (@YSL) September 25, 2022

Αξίζει να σημειωθεί ότι το omakase μενού δεν προσαρμόζεται σε vegan ή vegetarian επιλογές, καθώς βασίζεται αποκλειστικά στα θαλασσινά και την ιαπωνική παράδοση της ψαροφαγίας.

Saint Laurent Rive Droite: Beyond Fashion

Η Saint Laurent Rive Droite, που αντικατέστησε το ιστορικό concept store Colette, δεν είναι απλώς μια boutique. Είναι ένας χώρος τέχνης, design και πολιτισμού, που φιλοξενεί curated αντικείμενα, βιβλία, vintage κομμάτια και τώρα… ένα high-end sushi bar. Ο Anthony Vaccarello, καλλιτεχνικός διευθυντής του οίκου, συνεχίζει να ενώνει διαφορετικές εκφάνσεις της τέχνης και της πολυτέλειας, δημιουργώντας ένα lifestyle προορισμό που συνδυάζει μόδα, γαστρονομία και εμπειρία.

Γιατί πρέπει να το επισκεφθείτε;

Το νέο sushi bar του Saint Laurent υπόσχεται να γίνει το απόλυτο must-visit spot για όσους λατρεύουν την υψηλή αισθητική και την εξαιρετική γαστρονομία. Αν βρεθείτε στο Παρίσι, μην χάσετε την ευκαιρία να ζήσετε μια μοναδική εμπειρία γεύσης και αισθητικής, που μόνο ο Saint Laurent μπορεί να προσφέρει.

Ένα πράγμα είναι σίγουρο: η μόδα και η γαστρονομία δεν ήταν ποτέ τόσο στενά συνδεδεμένες – και το Sushi Park στη Saint Laurent Rive Droite το αποδεικνύει με τον πιο κομψό τρόπο.