Ριάνα Στυλιανού
Τα goji berries, γνωστά και ως λυκόμυρτα, είναι μικρά κόκκινα φρούτα με πολλές θρεπτικές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Α, σίδηρο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Επιπλέον, περιέχουν αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, καθιστώντας τα μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για τη διατροφή μας.
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στα goji berries βοηθούν στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών και στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης. Αυτό μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη των χρόνιων ασθενειών και στη διατήρηση της υγείας του δέρματος, προσφέροντας αντιγηραντικά οφέλη.
Pexels
Οι βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στα goji berries μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να βοηθήσουν τον οργανισμό να καταπολεμήσει λοιμώξεις και ασθένειες. Η κατανάλωσή τους μπορεί να προσφέρει πρόσθετη προστασία κατά τη διάρκεια της κρύας και γριπικής περιόδου.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζεαξανθίνη, ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα μάτια, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη εκφυλιστικών ασθενειών των ματιών, όπως η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Έτσι, τα goji berries συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας των ματιών μας.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι τα goji berries μπορεί να συμβάλουν στη βελτίωση της διάθεσης και στη μείωση των επιπέδων άγχους και κόπωσης. Η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να βοηθήσει στην προαγωγή της ψυχικής ευεξίας και της συνολικής διάθεσης.
Τα goji berries μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα και να προσφέρουν οφέλη για άτομα με διαβήτη. Η κατανάλωσή τους μπορεί να συμβάλλει στην καλύτερη διαχείριση της γλυκόζης, βοηθώντας στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου.
Η κατανάλωση goji berries μπορεί να συμβάλει στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης, προσφέροντας οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία. Η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία μπορούν να επωφεληθούν από τις θρεπτικές ιδιότητες αυτών των φρούτων.
Τέλος, η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να βελτιώσει την πεπτική υγεία και να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Τα goji berries υποστηρίζουν μια υγιή πέψη και μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος.
Συνοψίζοντας, τα Goji Berries είναι μια θρεπτική τροφή με πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, όπως με κάθε τροφή, είναι σημαντικό να καταναλώνονται με μέτρο και να συνδυάζονται με μια ισορροπημένη διατροφή.
