newsroom must
Το καλοκαίρι είναι για τους περισσότερους η αγαπημένη εποχή του χρόνου. Ωστόσο, είναι σημαντικό να προσέξουμε ιδιαίτερα τη διατροφή μας, ώστε να αποφύγουμε διατροφικές ατασθαλίες. Ακολουθεί μια λίστα με συνηθισμένα διατροφικά λάθη που οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε κατά καιρούς, και εύκολους τρόπους για να τα διορθώσετε.
ΤΑ... ΠΑΡΑΛΙΑΚΑ ΜΑΣ ΣΝΑΚ
Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα στην παραλία είναι ότι πολλοί καταφεύγουν να αράζουν δίπλα από πατατάκια, αναψυκτικά και μπισκότα. Τα περισσότερα από αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λιπαρά και θερμίδες. Αντικαταστήστε τα με πιο υγιεινές επιλογές, όπως φρούτα, σπιτικές μπάρες ενέργειας, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και σπιτικά ποπ κορν.
ΕΝΥΔΑΤΩΣΗ
Η έκθεση στον ζεστό καλοκαιρινό ήλιο για περισσότερο από μερικές ώρες μπορεί να προκαλέσει εφίδρωση στον οργανισμό με αποτέλεσμα να χάσει απαραίτητα υγρά. Εάν χάσετε πάρα πολλά υγρά και δεν ενυδατωθείτε επαρκώς μπορεί να δημιουργηθούν σοβαρά προβλήματα όπως αφυδάτωση, εξάντληση, ηλίαση και θερμοπληξία. Για κάθε ώρα έξω στον ήλιο, πίνετε τουλάχιστον ένα μπουκάλι 500ml νερό.
ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΑ SMOOTHIES ΚΑΙ ΧΥΜΟΙ
Τα smoothies και οι χυμοί μπορεί να περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και θερμιδικά είναι πολύ κοντά σε ένα γεύμα χωρίς να δημιουργούν την ίδια αίσθηση κορεσμού. Οι χυμοί είναι μια παγίδα, γιατί σε αντίθεση με ολόκληρα κομμάτια φρούτων, περιέχουν πολύ λιγότερες φυτικές ίνες και έτσι δεν προκαλούν το ίδιο αίσθημα κορεσμού. Φτιάξτε τον δικό σας χυμό ή ακόμη καλύτερα προσθέστε ψιλοκομμένα ολόκληρα φρούτα, όπως μήλο ή νεκταρίνι στα δημητριακά.
ΝΑΙ, ΣΕ ΣΑΛΑΤΕΣ ΑΛΛΑ ΤΙ ΣΑΛΑΤΕΣ;
Σπάνια τα λαχανικά προκαλούν διατροφικό πρόβλημα, αλλά οι σάλτσες και τα επιπλέον προκαλούν. Ειδικά οι κρεμώδεις σάλτσες μπορεί να περιέχουν υψηλά ποσοστά ζάχαρης και λιπαρών. Πολλοί κάνουν το λάθος της υπερβολικής χρήσης «υγιεινών» επιλογών, όπως σπόρους και ξηρούς καρπούς που, ενώ είναι θρεπτικοί, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε καλά λιπαρά αλλά και θερμίδες. Προτιμήστε σάλτσες όπως βαλσάμικο ξύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μουστάρδα. Εάν προτιμάτε κρεμώδεις σάλτσες, το αβοκάντο είναι μια εξαιρετική επιλογή. Δοκιμάστε να το συνδυάσετε με γιαούρτι, ελαιόλαδο και σκόρδο ή πειραματιστείτε με τις δικές σας γεύσεις, προσθέτοντας διάφορα βότανα και μπαχαρικά.
ΑΛΚΟΟΛ
Οι διακοπές στην παραλία τείνουν να παρέχουν πολλές ευκαιρίες για να απολαύσετε αλκοολούχα ποτά, ειδικά ζαχαρούχα, όπως
οι μαργαρίτες και τα pina coladas. Αλλά μια φαινομενικά αθώα μαργαρίτα θα μπορούσε να περιέχει περισσότερες από 200 θερμίδες. Το αλκοόλ τείνει επίσης να σας κάνει να αισθάνεστε πιο πεινασμένοι, διψασμένοι και λιγότερο ανήσυχοι για το τι τρώτε. Το ανώτατο όριο κατανάλωσης αλκοόλ για τις γυναίκες θα πρέπει να είναι ένα ποτό την ημέρα και για τους άνδρες όχι περισσότερο από δύο.
Χαρά Μαλιώτη
Κλινική διαιτολόγος, με ειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές
Tηλ. 22256006, chara@projecthealth.com.cy
Project Xealth
http://projecthealth.com.cy/
