Αθηνά Λοϊζίδου
Αυτή η συνταγή για ομελέτα είναι τέλεια για ένα brunch Σαββατοκύριακου, ένα νόστιμο πρωινό ή για δείπνο της Δευτέρας. Η ομελέτα είναι γρήγορη, εύκολη, θρεπτική και χαμηλή σε υδατάνθρακες.
Χρόνος ετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά
Μερίδες: 2
Θερμίδες ανά μερίδα: 320
Υλικά
2 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
½ κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
4 αβγά
50 γρ. σαλάμι αέρος τύπου Ουγγαρίας, ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ κομμένο σε κομματάκια
50 γρ. κατσικίσιο τυρί, κομμένο σε κομμάτια
Αλάτι-πιπέρι
Διαβάστε την εκτέλεση στο Athena's Recipes.
