Photo by Jason Briscoe on Unsplash
Αθηνά Λοϊζίδου
Μια υπέροχη σαλάτα για να φτιάξεις αν θες να κάνεις αποτοξίνωση.
ΥΛΙΚΑ
Για 2 μερίδες σαν συνοδευτικό
25 γρ. φύλλα σπανάκι
25 γρ. φύλλα kale
35 γρ. σπόρους ρόδι
70 γρ. μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
30 γρ. τριμμένο καρότο
55 γρ. τριμμένο παντζάρι
60 γρ. μαγειρεμένες φακές
6 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα
Για το σος
30 γρ. ταχίνι
30 γρ. νερό
35 γρ. Κρέμα Βαλσάμικο ρόδι με Στέβια
40 γρ. μέλι
Αλάτι –πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετούμε όλα τα υλικά της σαλάτας.
2. Σε ένα άλλο μικρό μπολ κτυπάμε με ένα σύρμα το σος στης σαλάτας.
3. Περιχύνουμε την σαλάτα με το σος και σερβίρουμε.
Διαβάστε περισσότερες συναγές εδώ
