Το περιστασιακό φαγοπότι θα προκαλέσει αναστάτωση στο στομάχι σας, για λίγες μόνο μέρες. Αν, όμως, υποπίπτεται σε τέτοιου είδους ατασθαλίες συχνά, βάζετε σε μεγάλο κίνδυνο την υγεία σας, αφού το πολύ και «κακό» φαγητό θα προκαλέσει ζημιά στο στομάχι σας. Διαβάστε πώς θα αποφεύγετε τα συχνά φουσκώματα και να βοηθήσετε τη διαδικασία της πέψης να γίνει σωστά.
Προσθέστε φυτικές ίνες στην διατροφή σας
Είναι μια καλή ιδέα να προσπαθήσετε να τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες. Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στην πέψη και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Στόχος είναι η πρόσληψη 30 γραμμαρίων φυτικών ινών την ημέρα. Για ένα υγιές έντερο, θα πρέπει οι φυτικές ίνες να προέρχονται από μια ποικιλία πηγών, όπως το ψωμί ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, φρούτα και λαχανικά, όσπρια και βρώμη.
Πίνετε άφθονα υγρά για να βοηθήσει την πέψη
Είναι σημαντικό να κρατήσετε την κατανάλωση υγρών ψηλά ειδικά και τους φθινοπωρινούς μήνες. Τα υγρά ενθαρρύνουν το πέρασμα των αποβλήτων μέσα από το πεπτικό σύστημα και βοηθά να μαλακώσουν τα κόπρανα. Οι φυτικές ίνες λειτουργούν σαν σφουγγάρι, απορροφώντας τα υγρά και χωρίς αυτά δεν μπορούν να κάνουν τη δουλειά τους, με αποτέλεσμα να προκαλείται δυσκοιλιότητα.
Μειώστε τα λιπαρά για ένα υγιές έντερο
Λιπαρά τρόφιμα, όπως τα τσιπς, τα χάμπουργκερ και τα τηγανητά, χωνεύονται πολύ πιο δύσκολα και μπορεί να προκαλέσουν πόνο στο στομάχι και καούρα. Μειώνοντας τα λιπαρά τρόφιμα διευκολύνετε το «φόρτο εργασίας» στο στομάχι σας. Προσπαθήστε να τρώτε περισσότερο άπαχο κρέας και ψάρι, αποβουτυρωμένο ή ημιαποβουτυρωμένο γάλα και χρησιμοποιείτε την γκριλιέρα σας!
Μειώστε τα πικάντικα φαγητά
Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα πικάντικα τρόφιμα, χωρίς αυτά να ενοχλούν το πεπτικό τους σύστημα. Άλλοι νιώθουν την κοιλιά τους αναστατωμένη όταν καταναλώνουν πικάντικα τρόφιμα. Αν τα πικάντικα φαγητά σας προκαλούν καούρα, πόνο στο στομάχι ή διάρροια, περιορίστε την κατανάλωσή τους. Αν έχετε ήδη ένα πρόβλημα, όπως καούρα ή σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου, αποφύγετε τα εντελώς.
Επιλέξτε τα σωστά ποτά για να διευκολύνετε την πέψη
Ποτά με καφεΐνη, όπως ο καφές, αναψυκτικά τύπου κόλα, τσάι και ορισμένα ανθρακούχα ποτά, προωθούν το οξύ στο στομάχι, οδηγώντας σε καούρα. Τα ανθρακούχα ποτά σε γενικές γραμμές τείνουν να πρήζουν την κοιλιά, το οποίο μπορεί επίσης να οδηγήσει σε καούρα. Επιλέξτε ποτά που δεν είναι αεριούχα και δεν περιέχουν καφεΐνη, όπως το τσάι από βότανα, το γάλα και το νερό. Εάν δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς τον καφέ σας, περιορίστε την πρόσληψη του σε ένα ή δύο φλιτζάνια την ημέρα.
Δοκιμάστε προβιοτικά γιαούρτια
Τα προβιοτικά είναι τα αποκαλούμενα «φιλικά βακτηρίδια», τα οποία εμφανίζονται φυσικά στο έντερο και έχουν συνδεθεί με οφέλη για την υγεία. Μπορείτε να πάρετε τα προβιοτικά ως συμπληρώματα (διατίθενται στα καταστήματα υγιεινής διατροφής) ή σε ζωντανά σε γιαούρτι, το οποίο είναι μια καλή φυσική πηγή. Θα πρέπει να τα λαμβάνετε κάθε ημέρα για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες για να δείτε την ευεργετική τους δράση.
Μάθετε και αυτό Ένας καλός τρόπος για να καταλάβετε ποιες τροφές προκαλούν τα συμπτώματά σας είναι να κρατήσετε ένα ημερολόγιο τροφίμων για περίπου μια εβδομάδα.
Διατροφικό tip: Ένας καλός τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει αρκετά υγρά είναι να πίνετε ένα ποτήρι νερό με κάθε γεύμα. Αποφύγετε τα καφεΐνούχα ποτά, καθώς μπορεί να προκαλέσουν καούρα.
Ερώτηση: Δεν μπορώ να φάω ντομάτα επειδή μου προκαλεί πόνο στο στομάχι. Υπάρχουν κι άλλα τρόφιμα για τα οποία πρέπει να προσέχω;
Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν πως συγκεκριμένα τρόφιμα τους προκαλούν προβλήματα στο στομάχι. Όξινα τρόφιμα όπως οι ντομάτες, τα εσπεριδοειδή, οι σάλτσες για σαλάτες και τα αναψυκτικά μπορεί να προκαλέσουν καούρα.
Χαρά Μαλιώτη
Κλινική διαιτολόγος, με ειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές
Tηλ. 22256006, chara@projecthealth.com.cy
Project Xealth
