Ριάνα Στυλιανού
Το smoothie περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, και μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει ακόμα και ένα ολόκληρο γευμα, φυσικά ανάλογα με τα συστατικά που περιλαμβάνει. Πρόκειται για ένα ρόφημα που μπορεί να συμβάλει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, στην απώλεια βάρους και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Υπάρχουν πολλές και διάφορες συνταγές smoothies που δημιουργήσαν ειδικοί στον τομέα της διατροφής και της υγείας, και ανάλογα με τις ανάγκες που έχει το σώμα σας, μπορείτε να βρείτε μεγάλη γκάμα από γεύσεις για να εντάξετε στην καθημερινότητά σας.
Πριν όμως κάνετε την έρευνά σας, αξίζει να δοκιμάσετε το πιο κάτω smoothie, το οποίο περιέχει άφθονες φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και ασβέστιο, ενώ περιέχει μόνο 300 θερμίδες. Το συγκεκριμένο ρόφημα μπορείτε να το απολαύσετε σαν ένα σνακ ενδιάμεσα από τα γεύματά σας.
Θα χρειαστείτε:
2 γεμάτα φλιτζ. φύλλα σπανακιού
1 ώριμο αχλάδι, ξεφλουδισμένο, χωρίς το κουκούτσι και κομμένο
15 ρόγες κίτρινου ή κόκκινου σταφυλιού
180 γραμμ. άπαχο στραγγιστό γιαούρτι
2 κ.σ. κομμένο αβοκάντο
1 ή 2 κ.σ. φρέσκο χυμό lime
Εκτέλεση:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά μαζί με ελάχιστο νερό σε ένα μπλέντερ και απολαύστε το παγωμένο με μερικά ice cubes.
Tip:
Μια εναλλακτική, για να δημιουργήσετε ένα smoothie bowl με αυτά τα υλικά, δεν έχετε παρά να χρησιμοποιήσετε όλα στην κατεψυγμένη μορφή τους.
Θρεπτική αξία:
Ποσότητες ανά μερίδα: Θερμίδες 296, Θερμίδες από λιπαρά 75 ,Συνολικά λιπαρά 8,3 γρμμ., Κορεσμένα λιπαρά 1,3 γραμμ., Χοληστερόλη 0 mg, Νάτριο 53 mg, Συνολικοί υδατάνθρακες 43,6 γραμμ., Φυτικές ίνες 9,4 γραμμ., Σάκχαρα 20,3 γραμμ., Πρωτεΐνη 16,5 γραμμ., Βιταμίνη Α 116%, Ασβέστιο 9%, Βιταμίνη C 56%, Σίδηρος 13%
