Πώς να κρατήσετε το σώμα σας ενυδατωμένο

Ενα από τα πρώτα πράγματα που μαθαίνουμε όσον αφορά στον ανθρώπινο οργανισμό είναι ότι απαρτίζεται κυρίως από νερό. Συγκεκριμένα, το ανθρώπινο σώμα περιέχει κατά μέσο όρο 60% νερό – βασικά το ποσοστό αυτό κυμαίνεται μεταξύ 45-70% ανάλογα με το άτομο. Το γεγονός, λοιπόν, αυτό κατατάσσει το νερό σε ένα από τα σημαντικότερα, αν όχι το σημαντικότερο, στοιχείο που χρειάζεται ο οργανισμός μας για τη σωστή και ομαλή του λειτουργία.

Πώς, όμως, μπορούμε να κρατάμε το σώμα μας ενυδατωμένο όλες τις ώρες; Πιο κάτω παρατίθενται μερικοί τρόποι που μπορεί αυτό να επιτευχθεί.

ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΕΥΚΟΛΗ ΕΝΥΔΑΤΩΣΗ

1. Φροντίζετε να έχετε μαζί σας πάντα ένα μπουκάλι νερό. Αυτό θα σας δώσει τη δυνατότητα να καταναλώσετε νερό, ακόμη και όταν δεν βρίσκεστε στο σπίτι.
2. Βάλτε στόχο την κατανάλωση ενός με δύο ποτηριών νερού ανά μια ώρα. Η σωστή κατανομή στην κατανάλωση νερού, κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι πολύ σημαντική. Ένα λάθος που κάνουμε συνήθως είναι ότι προσπαθούμε ν’ αναπληρώσουμε την ποσότητα νερού που απαιτείται στην ημέρα, μέσα σε μόλις λίγες ώρες. Η προσπάθεια αυτή, όμως, δεν είναι και τόσο επιτυχής, καθώς μπορεί να αυξήσει τη διούρηση και κατ’ επέκταση να μειώσει την απορρόφηση νερού και την ενυδάτωση του οργανισμού.
3. Όλα τα φυτικά τσάγια, χωρίς καφεΐνη, μετρούν στην ημερήσια κατανάλωση νερού. Έτσι μπορούμε να απολαύσουμε ένα ρόφημα με γεύση, κρύο ή ζεστό, το οποίο θα παρέχει θρεπτικά στοιχεία, αναλόγως του βοτάνου που χρησιμοποιείται και συνάμα θα παρέχει ενυδάτωση στο σώμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα φρέσκων βοτάνων / τροφών που θα κάνουν το νερό σας ακόμη πιο θρεπτικό και γευστικό. Μερικά παραδείγματα αποτελούν το νερό με λεμόνι και τζίντζερ, νερό με αγγουράκι, φρέσκο δυόσμο και λεμόνι, καθώς και αυτό με πορτοκάλι και κανέλα.
4. Φροντίζετε να τρώτε φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία παρέχουν στον οργανισμό μια σημαντική ποσότητα νερού. Έχει αποδειχθεί ότι το 15-30% του νερού που καταναλώνει ο άνθρωπος προέρχεται από στερεές τροφές.
5. Οι σούπες μπορούν να αποτελέσουν μια ωραία γευστική επιλογή για φαγητό. Επιλογή που μπορεί να προσφέρει στο οργανισμό ένα σημαντικό ποσοστό νερού, καθώς αυτό είναι η βάση για τη δημιουργία της.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΝΕΡΟΥ

Με βάση την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA), η κατανάλωση νερού ημερησίως για ένα μέσο ενήλικα ανέρχεται στα 2 λίτρα για τις γυναίκες και στα 2.5 λίτρα για τους άνδρες.

Παρόλα αυτά, αξίζει να σημειωθεί ότι οι ανάγκες αυτές μπορούν να διαφοροποιηθούν με βάση όχι μόνο το φύλο, αλλά και με την ηλικία, τη σωματική δραστηριότητα, την εργασία του ατόμου, καθώς και τις κλιματολογικές συνθήκες.

Ζωή Ζαχαρία
Κλινική διαιτολόγος (Msc), διατροφολόγος (BSc), επιστήμονας τροφίμων (MSc), αθλητική διατροφολόγος (Cert.), οινολόγος (Cert.), ελεγκτής HACCP (Cert.