Ριάνα Στυλιανού
Εάν είστε από τα άτομα που κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής θέλουν να νηστέψουν και για λόγους αποτοξίνωσης, τότε διαβάζετε το σωστό άρθρο. Αυτή την περίοδο ακολουθούμε το lifestyle των vegan, όπου τρέφονται μόνο με τρόφιμα φυτικής προέλευσης, αποφεύγοντας τα γαλακτοκομικά και φυσικά το κρέας και το ψάρι.
Ίσως με το πρώτο άκουσμα αυτής της διατροφής, να σας κάνει να σκεφτείτε πως είναι ελλιπής, κάπως boring και άνοστη. Αντιθέτως, μπορώ να σας επιβεβαιώσω πως πλέον στην αγορά, υπάρχουν τόσες πολλές ενναλακτικές τροφές που προσφέρουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και είναι φυσικά, plant based αλλά και πολύ νόστιμα.
Ένα από αυτά τα τρόφιμα είναι και η ταχίνι, η ελληνική υπερτροφή που είναι 100% αλεσμένο σουσάμι και διατηρεί όλα τα ευεργετικά οφέλη του πολύτιμου αυτού σπόρου. Προσφέρει σημαντικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που θωρακίζουν τον οργανισμό και προστατεύουν την υγεία μας. Το συγκεκριμένο spread μπορείτε να το βρείτε σε διάφορες μορφές, όπως με κακάο ή με μέλι. Ωστόσο, το καλύτερο απ’ όλα, είναι ότι μπορείτε να το απολαύσετε μέσα από όλα τα γεύματά σας. Μπορείτε να φτιάξετε μπισκότα με ταχίνι και βρώμη, dressing για τη σαλάτα σας και πολλά άλλα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ωστόσο, εγώ θα σας προτείνω να δοκιμάσετε ένα πεντανόστιμο πρόγευμα, που θα σας προσφέρει την ενέργεια που χρειάζεστε για ένα δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας.
Πάνω σε 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, απλώστε ένα κουτάλι στο καθένα από ταχίνι με κακάο. Στην συνέχεια τοποθετήστε εποχιακές φράουλες από πάνω και σαν topping, μπορείτε να πασπαλίσετε ινδοκάρυδο ή κανέλα. Τόσο απλά, το πρωινό σας είναι έτοιμο για να το απολαύσετε!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
