Αθηνά Λοϊζίδου
Δεν υπάρχει πιο νόστιμο επιδόρπιο από αυτά τα απόλυτα σοκολατένια φοντάν σοκολάτας. Φτιάξτε τα ακριβώς όπως γράφω για απόλυτη επιτυχία!
Χρόνος ετοιμασίας, 15’
Χρόνος ψησίματος, 10-12 ΄
Μερίδες, 10
Θερμίδες ανά μερίδα, 460
ΥΛΙΚΑ:
Για τις φόρμες σιλικόνης:
50 γρ. λιωμένο βούτυρο
Κακάο σε σκόνη για βούρτσισμα και ξεσκόνισμα
Για τα φοντάντ:
200 γρ. σοκολάτα Nestlé, γάλακτος κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
200 γρ. βούτυρο σε μικρά κομμάτια
200 γρ. ζάχαρη
5 αυγά
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Παγωτό βανίλια για να σερβίρουμε.
Διαβάστε την εκτέλεση εδώ
