Ριάνα Στυλιανού
Το smoothie είναι ένα ποτό φτιαγμένο από ωμά φρούτα ή / και λαχανικά, που προσφέρει ένα σωρό θρεπτικά συστατικά, καθώς και πρωτεΐνη και φυτικές ίνες που είναι απαραίτητες σε ένα υγιεινό lifestyle. Τα χτυπημένα αυτά ροφήματα, βοηθούν να παραμένει κανείς χορτάτος μέχρι το επόμενο γεύμα ή ακόμα και να μετρήσει σαν ένα γεύμα. Αυτό εξαρτάτε από τις πόσες θερμίδες συμπεριλαμβάνει και πόσα λιπαρά.
Η συνταγή του πιο κάτω smoothie, που συμπεριλαμβάνει μόνο 300 θερμίδες, θα σας παρέχει άφθονη πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και ασβέστιο, συστατικά δηλαδή που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας. Επίσης, μερικά από τα συστατικά , όπως το σπανάκι και o χυμός lime, βοηθούν στην πέψη αλλά και στο κάψιμο θερμίδων. Οπόταν ένα στόχος σας είναι το αδυνάτισμα, σας συνιστούμε να το εντάξετε στη διατροφή.
Θα χρειαστείτε:
2 γεμάτα φλιτζ. φύλλα σπανακιού
1 ώριμο αχλάδι, ξεφλουδισμένο, χωρίς το κουκούτσι και κομμένο
15 ρόγες κίτρινου ή κόκκινου σταφυλιού
180 γραμμ. άπαχο στραγγιστό γιαούρτι
2 κ.σ. κομμένο αβοκάντο
1 ή 2 κ.σ. φρέσκο χυμό lime
Εκτέλεση:
Χτυπήστε όλα τα συστατικά μαζί με ελάχιστο νερό σε ένα μπλέντερ και απολαύστε το παγωμένο με μερικά ice cubes.
Tip:
Μια εναλλακτική, για να δημιουργήσετε ένα smoothie bowl με αυτά τα υλικά, δεν έχετε παρά να χρησιμοποιήσετε όλα στην κατεψυγμένη μορφή τους.
Θρεπτική αξία:
Ποσότητες ανά μερίδα: Θερμίδες 296, Θερμίδες από λιπαρά 75 ,Συνολικά λιπαρά 8,3 γρμμ., Κορεσμένα λιπαρά 1,3 γραμμ., Χοληστερόλη 0 mg, Νάτριο 53 mg, Συνολικοί υδατάνθρακες 43,6 γραμμ., Φυτικές ίνες 9,4 γραμμ., Σάκχαρα 20,3 γραμμ., Πρωτεΐνη 16,5 γραμμ., Βιταμίνη Α 116%, Ασβέστιο 9%, Βιταμίνη C 56%, Σίδηρος 13%
