Μαρία Καραμάνου
Η αγαπημένη σαλάτα της Kate Middleton είναι μια συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε, ειδικά αν θέλετε να νιώσετε σαν βασίλισσα και να απολαύσετε μια υγιεινή επιλογή. Η διατροφή της Kate Middleton επικεντρώνεται σε βιολογικά τρόφιμα και φυσικά συστατικά, και η αγαπημένη της σαλάτα αντικατοπτρίζει αυτήν την προσέγγιση.
Συγκεκριμένα, η σαλάτα της Kate περιλαμβάνει δροσερό καρπούζι, πλούσιο αβοκάντο, αρωματική φέτα και δροσερό αγγούρι. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες, αλλά μπορεί επίσης να απολαμβάνεται όλο το χρόνο, χάρη στα θρεπτικά της οφέλη.
Photo By @freshdayliving On Instagram
Η Kate προτιμά τα βιολογικά και φυσικά συστατικά για τα γεύματά της, και αυτή η σαλάτα αντικατοπτρίζει τη φιλοσοφία αυτή. Με αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να απολαύσετε μια ενυδατική και νόστιμη σαλάτα που ανανεώνει τις αισθήσεις σας και προσφέρει θρεπτικά οφέλη για τον οργανισμό σας.
Μάλιστα, η ίδια είχε δηλώσει πως, «Οι σαλάτες με καρπούζι αποτελούν βασικό κομμάτι του μεσημεριανού γεύματος της Kate και περιλαμβάνουν ζουμερό ροζ καρπούζι αναμεμειγμένο με αβοκάντο, κρεμμύδι, αγγούρι και τυρί φέτα, τον τέλειο συνδυασμό γλυκού και αλμυρού».
Photo By @saharacasteel On Instagram
Τα υλικά αυτής της βασιλικής σαλάτας συνδυάζονται με τρόπο που προσφέρει γευστική ευχαρίστηση και θρεπτικά οφέλη για την υγεία σας. Ας δούμε λεπτομερώς πώς μοιάζουν τα υλικά αυτά:
Καρπούζι: Ψιλοκομμένο καρπούζι, το οποίο προσδίδει δροσερή και γλυκιά γεύση, ενώ παράλληλα περιέχει υδατάνθρακες και βιταμίνη C.
Αγγούρι: Φρέσκο αγγούρι που προσθέτει τη δροσιά του και πλούσιο υδατάνθρακα.
Αβοκάντο: Πλούσιο σε υγιεινά λιπαρά και φυτικές ίνες, προσδίδοντας κρεμώδη υφή και γεύση.
Photo By @petitchef.it On Instagram
Μέντα: Τα φρέσκα φύλλα μέντας προσθέτουν φρεσκάδα και αρωματικότητα.
Μηλόξυδο: Το μηλόξυδο ενισχύει την υγεία του εντέρου και προσθέτει ξινή νότα.
Χυμός λάιμ: Γεμάτος βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προσφέρει φρεσκάδα και ευεξία.
Ελαιόλαδο: Βασικό για την προσθήκη υγιεινών λιπαρών και ενίσχυση της γεύσης.
Φέτα: Η θρυμματισμένη φέτα προσθέτει αλμυρή γεύση και είναι πλούσια πρωτεΐνη.
Αυτά τα υλικά συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια βασιλική σαλάτα που είναι εύγευστη, ενδιαφέρουσα από θρεπτικής άποψης και ιδανική για το καλοκαιρινό σας μενού.
Photo By Vista Create
Για να παρασκευάσετε αυτή τη λαχταριστή σαλάτα, θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά και ακολουθήστε τα βήματα:
Υλικά:
- Μισό καρπούζι, χωρίς κουκούτσι κομμένο σε κύβους
- 1 αγγούρι, ψιλοκομμένο
- 1 αβοκάντο, ψιλοκομμένο
- 2 φλιτζάνια τυρί φέτα, θρυμματισμένη
- Δυόσμος, ψιλοκομμένος
- Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
- Αλάτι και πιπέρι, για γεύση
Photo By Vista Create
Εκτέλεση:
1. Ξεκινήστε καθαρίζοντας το καρπούζι και κόβοντάς το σε κύβους. Προσθέστε το σε ένα μπολ.
2. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και αφαιρέστε το κουκούτσι. Κόψτε το σε κύβους και προσθέστε το στο μπολ με το καρπούζι.
3. Κόψτε το αγγούρι σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τα επίσης στο μπολ.
4. Τρίψτε ή κόψτε τη φέτα σε μικρούς κύβους και προσθέστε την στο μπολ.
Photo By @livelongerlovelonger On Instagram
5. Προσθέστε το μηλόξυδο, τον χυμό λάιμ και το ελαιόλαδο.
6. Αλατοπιπερώστε σύμφωνα με τη γεύση σας.
7. Ψιλοκόψτε τα φύλλα μέντας και προσθέστε τα στη σαλάτα.
8. Ανακατέψτε όλα τα υλικά προσεκτικά.
9. Σερβίρετε τη σαλάτα και απολαύστε τη φρεσκάδα και την εξαιρετική γεύση
Με αυτά τα βήματα, θα δημιουργήσετε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα που συνδυάζει τη φρεσκάδα του καρπουζιού, του αγγουριού και του αβοκάντο με την αρωματικότητα της μέντας και της φέτας.
